이종임 소고기 미역국 황금레시피 황금레시피 (이종임 스타일 채널)
이종임 소고기 미역국 황금레시피 - 60분, 재료 건미역, 양지, 물 등 5종, 5단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (이종임 스타일 채널)
필수 식재료 (4인분 기준)
- 건미역 20 g
- 양지 200 g
- 물 10 컵
- 국간장 1.5 큰술
- 다진 마늘 1 큰술
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 건미역은 10분 정도 물에 담가 불린 다음 먹기 좋게 썰어 물기를 짠다.
- 양지는 얇게 저며 썬 후 물에 담가 핏물을 제거한다.
- 냄비에 양지를 넣고 국간장, 다진 마늘을 넣어 볶는다.
- 미역을 넣고 볶은 후 물을 붓고 중불에서 50분 정도 끓인다.
- 국간장으로 간을 한다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
| 이종임 소고기 미역국 황금레시피 (현재 레시피) | 이종임 스타일 채널 | 60분 | 보통 | 건미역, 양지, 물, 국간장, 다진 마늘 |
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