이것저것 시도해보고 정착한 소고기미역국 황금레시피 (쿡크리)
이것저것 시도해보고 정착한 소고기미역국 만드는 법 - 45분, 재료 미역, 참기름, 소고기 등 7종, 10단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (쿡크리)
필수 식재료 (2인분 기준)
- 미역 15 g
- 참기름 2 큰술
- 소고기 200 g
- 다진 마늘 1 큰술
- 물 800 ml
- 멸치액젓 1 큰술
- 국간장 1 큰술
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 미역 15g을 물에 담아 불립니다.
- 불린 미역을 적당한 크기로 자릅니다.
- 냄비에 참기름 2큰술을 두릅니다.
- 약불에서 소고기 200g을 볶습니다.
- 다진 마늘 1큰술을 넣고 함께 볶습니다.
- 불려 자른 미역을 넣고 함께 볶습니다.
- 물 800ml를 추가하고 푹 끓입니다.
- 멸치액젓 1큰술을 넣습니다.
- 국간장 1큰술을 넣습니다.
- 간을 맞춘 후 조금 더 끓여주면 완성입니다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
| 이것저것 시도해보고 정착한 소고기미역국 (현재 레시피) | 쿡크리 | 45분 | 쉬움 | 미역, 참기름, 소고기, 다진 마늘, 물 |
| 소고기미역국 맛있게 끓이는법 | 첫째아들 | 15분 | 보통 | 미역, 소고기 양지, 간마늘, 참치액, 국간장 |
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