35,234개 레시피 중 1등한 라면 황금레시피 (저받손)

35,234개 레시피 중 1등한 라면 - 10분, 재료 신라면, 물, 신라면 스프 등 8종, 13단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (저받손)

필수 식재료 (2인분 기준)

  • 신라면 2 개
  • 물 충분히
  • 신라면 스프 1.5 개
  • 라면 면수 2 국자
  • 노른자 2 개
  • 다진 마늘 1 스푼
  • 마요네즈 적당량
  • 파르미지아노 레지아노 치즈 적당량

조리 순서 및 셰프 꿀팁

  1. 냄비에 물을 붓고 끓여줍니다. (핵심 팁: 2인분 기준, 라면 2개를 끓일 수 있는 충분한 양의 물을 사용합니다.)
  2. 물이 끓으면 신라면 면 2개를 넣어줍니다. (핵심 팁: 면만 먼저 넣고 끓여줍니다.)
  3. 면이 끓어오르면 젓가락으로 면을 풀어줍니다.
  4. 그릇에 신라면 스프 1개 반을 넣어줍니다.
  5. 끓고 있는 라면 면수 2국자를 그릇에 넣어줍니다.
  6. 스푼으로 스프와 면수를 잘 섞어 풀어줍니다.
  7. 끓인 면을 그릇에 옮겨 담아줍니다.
  8. 면 위에 노른자 2개를 가운데에 올려줍니다. (핵심 팁: 영상에서는 노른자 하나가 터져버렸습니다.)
  9. 다진 마늘 1스푼을 면 위에 올려줍니다.
  10. 마요네즈를 면 위에 적당량 짜줍니다.
  11. 파르미지아노 레지아노 치즈를 면 위에 갈아줍니다. (핵심 팁: 셰프가 발음하기 어려워하는 치즈입니다.)
  12. 모든 재료를 젓가락으로 잘 섞어줍니다.
  13. 완성된 라면을 맛있게 먹습니다. (핵심 팁: 셰프는 '이건 미쳤다! 꼭 해보세요!! 너무 맛있습니다.'라고 극찬했습니다.)

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레시피명셰프/채널조리시간난이도주요 재료 및 특징
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35,234개 레시피 중 1등한 라면

저받손·10분·쉬움·667 kcal
원본 출처 ↗
⚡

핵심 비법: 2인분 기준, 라면 2개를 끓일 수 있는 충분한 양의 물을 사용합니다.

총 13단계 · 10분
🛒 주요 재료:신라면2 개물충분히신라면 스프1.5 개라면 면수2 국자노른자2 개외 3개
1
본격 조리

냄비에 물을 붓고 끓여줍니다.

2인분 기준, 라면 2개를 끓일 수 있는 충분한 양의 물을 사용합니다.

2
STEP 2

물이 끓으면 신라면 면 2개를 넣어줍니다.

이 단계 계량:신라면2 개

면만 먼저 넣고 끓여줍니다.

3
STEP 3

면이 끓어오르면 젓가락으로 면을 풀어줍니다.

4
STEP 4

그릇에 신라면 스프 1개 반을 넣어줍니다.

이 단계 계량:신라면2 개신라면 스프1.5 개
5
STEP 5

끓고 있는 라면 면수 2국자를 그릇에 넣어줍니다.

이 단계 계량:라면 면수2 국자
6
양념·소스 배합

스푼으로 스프와 면수를 잘 섞어 풀어줍니다.

7
STEP 7

끓인 면을 그릇에 옮겨 담아줍니다.

8
STEP 8

면 위에 노른자 2개를 가운데에 올려줍니다.

이 단계 계량:노른자2 개

영상에서는 노른자 하나가 터져버렸습니다.

9
STEP 9

다진 마늘 1스푼을 면 위에 올려줍니다.

이 단계 계량:다진 마늘1 스푼
10
STEP 10

마요네즈를 면 위에 적당량 짜줍니다.

이 단계 계량:마요네즈적당량
11
STEP 11

파르미지아노 레지아노 치즈를 면 위에 갈아줍니다.

이 단계 계량:파르미지아노 레지아노 치즈적당량

셰프가 발음하기 어려워하는 치즈입니다.

12
양념·소스 배합

모든 재료를 젓가락으로 잘 섞어줍니다.

13
플레이팅·마무리

완성된 라면을 맛있게 먹습니다.

셰프는 '이건 미쳤다! 꼭 해보세요!! 너무 맛있습니다.'라고 극찬했습니다.

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실전 조리 실패 방지 핵심 체크포인트

처음 만들어도 실패하지 않도록 불 조절·간 맞춤 포인트를 정리했습니다

AI 셰프 실전 검증 완료

✅ 요리 전 꼭 확인해야 할 실패 방지 포인트

  • •2인분 기준, 라면 2개를 끓일 수 있는 충분한 양의 물을 사용합니다.
  • •면만 먼저 넣고 끓여줍니다.
  • •눈대중 계량 팁: 다진 마늘(1 스푼) → 밥숟가락 기준 1스푼 = 약 15ml(액체) / 10g(가루)
Q

35,234개 레시피 중 1등한 라면 자주 묻는 질문 & 요리 비법

조리 전 알아두면 실패 없는 핵심 팁과 대체 재료 가이드

Q. 35,234개 레시피 중 1등한 라면 실패 없이 맛있게 만드는 핵심 비법은 무엇인가요?

  • 2인분 기준, 라면 2개를 끓일 수 있는 충분한 양의 물을 사용합니다.
  • 면만 먼저 넣고 끓여줍니다.
  • 영상에서는 노른자 하나가 터져버렸습니다.

Q. 집에 일부 재료가 없을 때 무엇으로 대체할 수 있나요?

물 → 올리고당, 조청, 꿀, 설탕 (올리고당 1:1 (불 끄고 첨가) 또는 설탕 0.6)
다진 마늘 → 통마늘 으깸, 마늘가루, 편마늘 (마늘 2알 = 다진마늘 1큰술)

Q. 35,234개 레시피 중 1등한 라면의 조리 시간, 칼로리, 인분 기준은 어떻게 되나요?

총 조리 시간은 약 10분이며 난이도는 '쉬움'입니다. 2인분 기준 열량은 약 667kcal(단백질 15g, 탄수화물 72g, 지방 36g)입니다.

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