순두부 열라면 황금레시피 (엉클쿡의 쿠킹로그)
순두부 열라면 만드는 법 - 15분, 재료 열라면, 순두부, 계란 등 10종, 5단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (엉클쿡의 쿠킹로그)
필수 식재료 (3인분 기준)
- 열라면 3 개
- 순두부 1 개
- 계란 2 알
- 다진 돼지고기 100 g
- 파 1/2 개
- 청양고추 2 개
- 고춧가루 1 큰 스푼
- 후추 약간
- 식용유 넉넉하게
- 물 1.5 리터
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 파 1/2개, 청양고추 2개, 순두부 1개를 자릅니다.
- 식용유를 넉넉하게 넣습니다. 썰어 놓은 파를 넣고 파 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 다진 돼지고기 100g을 노릇노릇할 때까지 볶습니다. 고춧가루 1 큰 스푼을 넣고 섞으면서 볶습니다.
- 물 1.5 리터를 넣습니다. 가루스프와 건더기 스프 3개씩 넣습니다. 국물이 끓으면 면 3개를 넣습니다.
- 썰어 놓은 청양고추와 순두부를 넣습니다. 계란 2알을 깨뜨려 넣고 후춧가루 약간을 넣으면 맛있는 순두부 라면이 완성됩니다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
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