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How to Make Omelette | Egg Omelette | Egg Recipes | Fluffy Omelette at home 황금레시피 (Sanjeev Kapoor Khazana )

How to Make Omelette 만드는 법 - 5분, 재료 eggs, chopped onion, chopped tomato 등 11종, 17단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (Sanjeev Kapoor Khazana )

필수 식재료 (1인분 기준)

  • eggs 3 개
  • chopped onion 2-3 큰술
  • chopped tomato 2-3 큰술
  • green chillies, chopped 2-3 개
  • turmeric powder 1/4 작은술
  • red chilli powder 1 작은술
  • Salt to taste 작은술
  • chopped fresh coriander leaves 2 큰술
  • butter 1 작은술
  • oil 1 작은술
  • Toasted brown bread slices 적당량

조리 순서 및 셰프 꿀팁

  1. Break in 3 eggs in a large bowl.
  2. Add 2-3 tbsps finely chopped onions.
  3. Add 2-3 tbsps finely chopped tomatoes.
  4. Add 2-3 green chillies, chopped.
  5. Add 1/4 tsp turmeric powder.
  6. Add 1 tsp red chilli powder.
  7. Add salt to taste.
  8. Add 2 tbsps chopped fresh coriander leaves.
  9. Whisk till well combined.
  10. Heat 1 tsp butter and 1 tsp oil in a non stick pan. Note - Oil prevents the butter from burning. (핵심 팁: Oil prevents the butter from burning.)
  11. Pour the eggs mixture.
  12. Scramble slightly to make the omelette light and fluffy.
  13. Cook on medium heat for 3-4 minutes.
  14. Gently scrape the sides and fold the omelette in half.
  15. Continue to cook for 1 minute.
  16. Gently place it on a serving plate.
  17. Serve hot with toasted bread slices.

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레시피명셰프/채널조리시간난이도주요 재료 및 특징
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🎬 구간점프:

How to Make Omelette | Egg Omelette | Egg Recipes | Fluffy Omelette at home

Sanjeev Kapoor Khazana ·5분·쉬움·250 kcal
원본 출처 ↗
⚡

핵심 비법: Oil prevents the butter from burning.

총 17단계 · 5분
🛒 주요 재료:eggs3 개chopped onion2-3 큰술chopped tomato2-3 큰술green chillies, chopped2-3 개turmeric powder1/4 작은술외 6개
1
STEP 1

Break in 3 eggs in a large bowl.

이 단계 계량:eggs3 개
2
STEP 2

Add 2-3 tbsps finely chopped onions.

이 단계 계량:chopped onion2-3 큰술
3
STEP 3

Add 2-3 tbsps finely chopped tomatoes.

이 단계 계량:chopped tomato2-3 큰술
4
STEP 4

Add 2-3 green chillies, chopped.

이 단계 계량:green chillies, chopped2-3 개
5
STEP 5

Add 1/4 tsp turmeric powder.

이 단계 계량:turmeric powder1/4 작은술
6
STEP 6

Add 1 tsp red chilli powder.

이 단계 계량:red chilli powder1 작은술
7
STEP 7

Add salt to taste.

8
STEP 8

Add 2 tbsps chopped fresh coriander leaves.

이 단계 계량:chopped fresh coriander leaves2 큰술
9
STEP 9

Whisk till well combined.

10
STEP 10

Heat 1 tsp butter and 1 tsp oil in a non stick pan. Note - Oil prevents the butter from burning.

이 단계 계량:butter1 작은술oil1 작은술

Oil prevents the butter from burning.

11
STEP 11

Pour the eggs mixture.

이 단계 계량:eggs3 개
12
STEP 12

Scramble slightly to make the omelette light and fluffy.

13
STEP 13

Cook on medium heat for 3-4 minutes.

14
STEP 14

Gently scrape the sides and fold the omelette in half.

15
STEP 15

Continue to cook for 1 minute.

16
STEP 16

Gently place it on a serving plate.

17
STEP 17

Serve hot with toasted bread slices.

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✅ 요리 전 꼭 확인해야 할 실패 방지 포인트

  • •Oil prevents the butter from burning.
  • •눈대중 계량 팁: chopped onion(2-3 큰술) → 밥숟가락 기준 1스푼 = 약 15ml(액체) / 10g(가루) / chopped tomato(2-3 큰술) → 밥숟가락 기준 1스푼 = 약 15ml(액체) / 10g(가루)
Q

How to Make Omelette | Egg Omelette | Egg Recipes | Fluffy Omelette at home 자주 묻는 질문 & 요리 비법

조리 전 알아두면 실패 없는 핵심 팁과 대체 재료 가이드

Q. How to Make Omelette | Egg Omelette | Egg Recipes | Fluffy Omelette at home 실패 없이 맛있게 만드는 핵심 비법은 무엇인가요?

  • Oil prevents the butter from burning.

Q. How to Make Omelette | Egg Omelette | Egg Recipes | Fluffy Omelette at home의 조리 시간, 칼로리, 인분 기준은 어떻게 되나요?

총 조리 시간은 약 5분이며 난이도는 '쉬움'입니다. 1인분 기준 열량은 약 250kcal(단백질 15g, 탄수화물 10g, 지방 18g)입니다.

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