쫀득쫀득 난리남 #shorts 황금레시피 (레시피 읽어주는 여자)
쫀득쫀득 난리남 만드는 법 - 재료 라이스 페이퍼, 어묵, 체다치즈 등 16종, 6단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (레시피 읽어주는 여자)
필수 식재료 (1인분 기준)
- 라이스 페이퍼 2 장
- 어묵 적당량
- 체다치즈 적당량
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 비엔나 적당량
- 숯불 후랑크 적당량
- 베이컨 적당량
- 설탕 2 스푼
- 고춧가루 2 스푼
- 간장 1.5 스푼
- 고추장 1 스푼
- 물 400 mL
- 다진 마늘 반 스푼
- 파 반 개
- 후추 적당량
- 치즈 적당량
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 라이스 페이퍼 2장을 따뜻한 물에 적셔서 깔아줍니다.
- 좋아하는 토핑(어묵, 체다치즈, 모짜렐라 치즈, 비엔나, 숯불 후랑크, 베이컨)을 올려서 말아줍니다. (핵심 팁: 개인적으로는 치즈랑 숯불 후랑크가 진짜 맛있습니다.)
- 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 1.5스푼, 고추장 1스푼, 물 400mL를 넣어서 양념을 만듭니다.
- 다진 마늘 반 스푼, 파 반 개를 썰어 넣고 볶다가 만들어 둔 양념을 추가합니다.
- 양념이 팔팔 끓으면 토핑들을 넣고 라이스페이퍼가 퍼지지 않게 3분~5분 정도 끓입니다. (핵심 팁: 라이스페이퍼가 퍼지지 않도록 주의하세요.)
- 후추랑 치즈를 뿌려서 마무리하면 완성입니다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
| 쫀득쫀득 난리남 #shorts (현재 레시피) | 레시피 읽어주는 여자 | 0분 | 쉬움 | 라이스 페이퍼, 어묵, 체다치즈, 모짜렐라 치즈, 비엔나 |
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