이거 알면 다음부터 돈 아까워서 못 사 먹습니다. 황금레시피 (1분요리 뚝딱이형)
이거 알면 다음부터 돈 아까워서 못 사 먹습니다. 만드는 법 - 20분, 재료 진미채, 물, 녹인 버터 등 7종, 7단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (1분요리 뚝딱이형)
필수 식재료 (2인분 기준)
- 진미채 200 g
- 물 적당량
- 녹인 버터 30 g
- 설탕 1 큰술
- 맛소금 0.1 작은술
- 땅콩버터 1 큰술
- 파슬리 약간
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 진미채 200g을 물에 넣고 5분간 불려줍니다.
- 볼에 녹인 버터 30g, 설탕 1큰술, 맛소금 0.1작은술, 땅콩버터 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 불린 진미채의 물기를 최대한 꽉 짜서 제거합니다. (핵심 팁: 진미채에 물기가 많으면 망할 수 있으니, 물기를 최대한 탈탈 털어 완전히 제거해주세요.)
- 물기를 제거한 진미채를 양념장에 넣고 장갑을 낀 손으로 골고루 버무려줍니다.
- 에어프라이어 트레이에 종이호일을 깔고 양념된 진미채를 넓게 펼쳐 올립니다.
- 160도로 예열된 에어프라이어에 넣고 10분간 구워줍니다.
- 완성된 버터구이 오징어를 그릇에 담고 파슬리를 뿌려줍니다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
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