생크림 없어도 맛있는 원팬 투움바 파스타 황금레시피 (리본홈(reborn home))
생크림 없어도 맛있는 원팬 투움바 파스타 만드는 법 - 15분, 재료 새우, 에그파스타면, 양파 등 13종, 13단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (리본홈(reborn home))
필수 식재료 (2인분 기준)
- 새우 10 마리
- 에그파스타면 2 인분
- 양파 1/2 개
- 새송이버섯 1 개
- 대파 1/2 대
- 우유 450 ml
- 고춧가루 1 큰술
- 고추장 1/2 큰술
- 간장 1 큰술
- 설탕 1/2 큰술
- 다진 마늘 1/2 큰술
- 체다치즈 2 장
- 파마산 치즈 적당량
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 넓적한 에그파스타면 2인분을 팬에 넣어주세요. (핵심 팁: 면은 넓적한 에그파스타면을 사용하면 식감도 좋고 양념이 많이 묻어 더 맛있습니다.)
- 손질된 새우 10마리를 면 옆에 놓아주세요.
- 얇게 썬 양파 1/2개와 새송이버섯 1개를 넣어주세요.
- 송송 썬 대파 1/2대를 넣어주세요.
- 우유 450ml를 팬에 부어주세요.
- 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.
- 고추장 1/2큰술을 넣어주세요.
- 간장 1큰술을 넣어주세요.
- 설탕 1/2큰술과 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요. (핵심 팁: 양념의 정확한 비율은 본문에 적어두겠습니다.)
- 체다치즈 2장을 넣어주세요.
- 모든 재료를 넣은 팬을 중불에서 끓여주세요. 면이 익고 소스가 걸쭉해질 때까지 저어가며 조리합니다.
- 완성된 투움바 파스타를 그릇에 담고 새우를 예쁘게 올려주세요.
- 파마산 치즈를 듬뿍 뿌려 마무리합니다. (핵심 팁: 진짜 맛있으니까 저장 꾸욱 눌러주세요.)
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
| 생크림 없어도 맛있는 원팬 투움바 파스타 (현재 레시피) | 리본홈(reborn home) | 15분 | 쉬움 | 새우, 에그파스타면, 양파, 새송이버섯, 대파 |
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