Pork and Kimchi Jjigae 황금레시피 (다솔쿠 DASOL COO)
Pork and Kimchi Jjigae 만드는 법 - 25분, 재료 돼지고기 앞다리살, 물, 멸치액젓 등 11종, 3단계 조리 순서·정확한 계량·실패 방지 팁 정리. (다솔쿠 DASOL COO)
필수 식재료 (2인분 기준)
- 돼지고기 앞다리살 600g (한근) g
- 물 550 ml
- 멸치액젓 적당량
- 김치 적당량
- 간장 적당량
- 고춧가루 적당량
- 다진마늘 적당량
- Msg 1/5 티스푼
- 양파 적당량
- 대파 적당량
- 청양고추 적당량
조리 순서 및 셰프 꿀팁
- 냄비에 돼지고기 앞다리살 600g (한근), 물 550ml, 멸치액젓 적당량을 넣고 10분간 끓여주세요.
- 김치, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, Msg 1/5 티스푼을 넣고 10분 더 끓여주세요.
- 양파, 대파, 청양고추를 적당량 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성됩니다.
셰프별 레시피 비교 및 함께 보면 좋은 추천 레시피
| 레시피명 | 셰프/채널 | 조리시간 | 난이도 | 주요 재료 및 특징 |
|---|---|---|---|---|
| Pork and Kimchi Jjigae (현재 레시피) | 다솔쿠 DASOL COO | 25분 | 쉬움 | 돼지고기 앞다리살, 물, 멸치액젓, 김치, 간장 |
| 겉바속촉 비지전 (Crispy and Moist Biji-jeon) | tvN Joy | 45분 | 보통 | 다진 돼지고기, 비지, 부추, 양조간장, 다진 마늘 |
| 고추장 삼겹살 양념조림 (Gochujang Pork Belly Stew) | 소소황 Cook & Eat | 40분 | 보통 | 삼겹살, 대파, 상추, 맛술, 생강즙 |
| 쿠바 샌드위치 : 샌드위치 하나로 해외여행 가는 법 (영화 '아메리칸 셰프', Mojo Pork Cubanos from movie 'CHEF') | 육식맨 YOOXICMAN | 420분 | 어려움 | 돼지 앞다리살, 고수, 오렌지 껍질, 오렌지 주스, 라임 주스 |
- 겉바속촉 비지전 (Crispy and Moist Biji-jeon) (tvN Joy)
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